купольное кафе
Кафе вместимостью 80 гостей, где можно провести вечер под уютное потрескивание дров в камине и полюбоваться северной природой через панорамные окна
ЗАКУСКИ
КАРПАЧЧО ИЗ ОЛЕНИНЫ
оленина, руккола, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица зернистая, каперсы
(150 г) 750 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ СЁМГИ
сёмга, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица зернистая, каперсы
(150 г) 700 ₽
СЫРНОЕ ПЛАТО
пармезан, чеддер, гауда, дор-блю, курага, мёд, грецкий орех, груша
(300 г) 700 ₽
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
томаты черри, огурец, перец болгарский, редис, зелень
(200 г) 450 ₽
САЛАТЫ
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ОЛЕНИНЫ
мясо северного оленя, хрустящая капуста, маринованный лук с грибами, заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса
(180 г) 750 ₽
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ПО-СИЦИЛИЙСКИ
кабачок, баклажан, перец болгарский, микс салата, огурец, томаты, маслины, зелень, заправка сицилийская
(200 г) 400 ₽
САЛАТ С НЕЖНОЙ КОПЧЁНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
филе куриной грудки в/к, микс салата, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки, соус базиликовый, руккола
(235 г) 500 ₽
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
тигровые креветки, микс салата, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки, соус базиликовый, руккола, зелень
(235 г) 600 ₽
САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ОВОЩАМИ
вырезка говядины, маринованные опята, микс салата, маринованный лук, маринованные огурчики, томаты черри, зелень, соус «сицилия»
(230 г) 700 ₽
СУПЫ
СЕВЕРНАЯ УХА
сёмга, палтус, треска, картофель, лук, чеснок, зелень
(250 г) 650 ₽
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
грибы, картофель, лук, сливки, сырные чипсы
(250 г) 450 ₽
СОЛЯНКА
говядина, ветчина, колбаса в/к, лук, огурцы маринованные, огурцы солёные, томатная паста, лимон, маслины
(250 г) 450 ₽
ГОРЯЧЕЕ
КОТЛЕТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ
подаются с морошковым, брусничным или грибным соусом на выбор
(140 г) 650 ₽
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ОЛЕНИНЫ
подаются со сметаной и морошковым соусом
(250 г) 550 ₽
ВЫРЕЗКА ИЗ ОЛЕНИНЫ ПОД ЯГОДНЫМ СОУСОМ «ВЕРЕСК»
вырезка оленины, брусничный соус, ягоды брусники, картофельные крокеты, зелень
(230 г) 950 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СЕВЕРНЫМИ ГРИБОЧКАМИ
говядина, белые грибы, хрен, зелень, орегано
(170 г) 750 ₽
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ С ОВОЩНОЙ САЛЬСОЙ
свиная шея, соус «овощная сальса», лук фри, тимьян, розмарин
(180 г) 650 ₽
ЗАПЕЧЁНЫЙ ПАЛТУС ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
палтус, сливки, тимьян
(230 г) 850 ₽
ЖАРЕНАЯ ТРЕСКА ПО-МУРМАНСКИ
филе трески, масаго, картофельное пюре, сливки, зелёное масло, лимон
(350 г) 700 ₽
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ С ОВОЩАМИ
сёмга, соус сицилийский, томаты черри, кабачок, перец болгарский
(230 г) 800 ₽
ГАРНИРЫ
РИС БАСМАТИ С ОВОЩНОЙ САЛЬСОЙ
(130 г) 200 ₽
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
(130 г) 200 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
(130 г) 200 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ
кабачок, баклажан, перец болгарский, томаты черри, соус «сицилия»
(150 г) 350 ₽
ДЕСЕРТЫ
ЧИЗКЕЙК В АССОРТИМЕНТЕ
подаётся с морошковым, брусничным или черничным соусом на выбор
(130 г) 250 ₽
НАПИТКИ
МОРС ИЗ БРУСНИКИ И ЧЕРНИКИ
(200 мл) 100 ₽
МОРС ИЗ БРУСНИКИ И ЧЕРНИКИ
(1 л) 450 ₽
ЧАЙ СЕВЕРНЫЙ В АССОРТИМЕНТЕ
(400 мл) 350 ₽
КОФЕ ЗЕРНОВОЙ
американо, капучино или латте на выбор
(200 мл) 200 ₽
ГЛИНТВЕЙН БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
вишнёвый сок, специи, фрукты
(1 л) 550 ₽
другие наши услуги
