купольное кафе
Кафе вместимостью 45 гостей, где можно провести вечер под уютное потрескивание дров в камине и полюбоваться северной природой через панорамные окна
ЗАКУСКИ
КАРПАЧЧО ИЗ ОЛЕНИНЫ
оленина, руккола, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица зернистая, каперсы, соль, перец
(150 г) 600 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ СЁМГИ
сёмга, руккола, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица зернистая, каперсы, соль, перец, лимон свежий
(150 г) 650 ₽
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
с овощным салатом под соусом «бальзамик»
(150 г) 450 ₽
СЫРНОЕ ПЛАТО
пармезан, чеддер, гауда, дор-блю, курага, мёд, орехи, виноград, груша
(300 г) 600 ₽
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
помидор черри, огурец, перец болгарский, редис
(200 г) 400 ₽
САЛАТЫ
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ОЛЕНИНЫ
мясо северного оленя, хрустящая капуста, маринованный лук с грибами, заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса
(180 г) 550 ₽
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ПО-СИЦИЛИЙСКИ
кабачок, баклажан, перец болгарский, микс салата, огурец, помидор, маслины, зелень, заправка сицилийская, масло растительное, соль, перец
(200 г) 400 ₽
САЛАТ С НЕЖНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
филе куриной грудки в/к, микс салата, помидор черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки, соус базиликовый, руккола, зелень
(235 г) 430 ₽
САЛАТ С МОРСКОЙ ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ
тигровые креветки, микс салата, помидор черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки, соус базиликовый, руккола, зелень
(235 г) 470 ₽
САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ОВОЩАМИ
вырезка говядины, шампиньоны, микс салата, маринованный лук, маринованные огурчики, помидор черри, зелень, соус «сицилия»
(230 г) 550 ₽
СУПЫ
СЕВЕРНАЯ УХА
сёмга, палтус, треска, картофель, лук, чеснок, зелень
(250 г) 600 ₽
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
грибы, картофель, лук, сливки, сырные чипсы, соль, перец, чеснок
(250 г) 400 ₽
СОЛЯНКА
говядина, ветчина, колбаса в/к, бульон, лук, огурцы маринованные, огурцы солёные, томатная паста, лимон, маслины, соль, перец, сахар, лавровый лист, зелень
(250 г) 400 ₽
ГОРЯЧЕЕ
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СЕВЕРНЫМИ ГРИБОЧКАМИ
говядина, грибы, хрен, зелень, орегано, масло растительное, соль, перец, чеснок
(170 г) 690 ₽
ВЫРЕЗКА ИЗ ОЛЕНИНЫ ПОД ЯГОДНЫМ СОУСОМ «ВЕРЕСК»
вырезка оленины, брусничный соус, ягоды брусники, картофельные крокеты, зелень
(230 г) 750 ₽
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ С ОВОЩНОЙ САЛЬСОЙ
свиная шея, соус «овощная сальса», лук фри, тимьян
(180 г) 550 ₽
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ С ОВОЩАМИ
сёмга, соус сицилийский, помидор черри, кабачок, перец болгарский, соль, перец, лимон, масло растительное
(230 г) 700 ₽
ЖАРЕНАЯ ТРЕСКА ПО-МУРМАНСКИ
филе трески, масаго, картофельное пюре, сыр, сливки, зелёное масло, лимон
(350 г) 550 ₽
ЗАПЕЧЁНЫЙ ПАЛТУС ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
палтус, сливки, лимон, масло растительное, тимьян, соль, перец
(230 г) 700 ₽
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ С ОВОЩАМИ
сёмга, соус сицилийский, помидор черри, кабачок, перец болгарский, соль, перец, лимон, масло растительное
(230 г) 700 ₽
ГАРНИРЫ
РИС БАСМАТИ С ОВОЩНОЙ САЛЬСОЙ
рис басмати, соус «овощная сальса»
(130 г) 190 ₽
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
картофель, чесночное масло
(130 г) 200 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
картофель, соль
(130 г) 200 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ
кабачок, баклажан, перец болгарский, помидор черри, соус «сицилия»
(150 г) 370 ₽
ДЕСЕРТЫ
ЧИЗКЕЙК В АССОРТИМЕНТЕ
морошковый, брусничный или черничный соус на выбор
(130 г) 230 ₽
НАПИТКИ
МОРС ИЗ БРУСНИКИ И ЧЕРНИКИ
—
(200 мл) 90 ₽
МОРС ИЗ БРУСНИКИ И ЧЕРНИКИ
—
(1 л) 350 ₽
ЧАЙ СЕВЕРНЫЙ В АССОРТИМЕНТЕ
—
(400 мл) 350 ₽
КОФЕ ЗЕРНОВОЙ
—
(100 мл) 150 ₽
ГЛИНТВЕЙН БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
вишнёвый сок, мёд, специи, фрукты
(1 л) 550 ₽
другие наши услуги
